kabakyemegi.com
kabak yemeği

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Balkabağı Faydaları

Balkabağı faydaları, balkabağı yemeğinden, çorbasına ve tatlısına kadar çeşitli yiyeceklerde kullanılan ve severek tüketilen bir besindir. İçerinde bol miktarda lif bulunan balkabağı, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, demir, sodyum gibi minerallere sahiptir. Mutfaklarda en fazla tatlı yapımında kullanılmaktadır. Ayrıca çekirdeklerinden kuru yemiş olarak yararlanılmaktadır. Balkabağının faydaları geçmişten günümüze kadar insanların ilgisini çekmiştir. Tarihte yaşamış Bergamalı hekim Galen ve Buharalı Türk hekimi İbni Sina yazdıkları kitaplarda balkabağının faydalarına çoğu kez değinmişlerdir. Kitaplarda değinilen ve balkabağının en önemli faydaları arasında kanser hücreleriyle savaşan bir besin olduğudur. Balkabağının kış döneminde bol miktarda tüketilmesi gerekir. Bu meyve doğal bir antioksidan ve düşük kalorili bir lif kaynağıdır.

Balkabağının faydaları nelerdir?

Balkabağı yüksek oranda beta karoten içeren bir meyvedir. Beta karoten cildi ve vücutta bulunan boşlukları döşeyen dokunun yenilenmesi ve onarılması için gerekli olan bir vitamindir. Ayrıca bağışıklık sisteminin sağlıklı olması için beta karoten gereklidir. Bağışıklık sisteminin sağlıklı olması kanser dahil diğer hastalıklardan korunmaya yardımcı olur. Vücutta oluşan iltihapların kısa sürede iyileşmesini sağlar. Ayrıca mineral açısından zengin bir besin olduğundan, çocuklarda kemik gelişiminin sağlıklı olmasını ve insanlarda kansızlığı önleyici etkileri vardır. Balkabağı en güçlü antioksidanları bünyesinde bulunduran bir besin kaynağıdır. Antioksidanlar vücudun paslanmasını önleyen yardımcılardır. Çoğu kronik dejeneratif hastalığa karşı koruyucu etkisi vardır. Alzheimer, kanser ve erken yaşlanmaya karşı oldukça etkili savunma aracıdır.

Balkabağı Faydaları

İçeriğindeki beta karotenin antioksidanlarla birleşimi göz ve beyin sağlığını korumaya yardımcı olmaktadır. Bu etkisini zengin miktarda A vitamini içeriğiyle de sağlamaktadır.

Balkabağında şeker bulunmasına rağmen, kalorisi uygun olduğundan şeker hastalarının tüketmesinde bir sakınca yoktur. İçeriğindeki zengin lif oranıyla besinlerden alınan toksinleri ve vücuda zararlı olan yağları emer, kanda olan zararlı yağ oranının düşmesine yardımcı olur. Ayrıca liflerin bağırsaklardan su çekmesi nedeniyle, bağırsak hareketlerini düzenleyici etkisi bulunmaktadır. Bu etkiyle birlikte toksin giderici etkisinin olması bağırsak kanserinden korunmayı sağlamaktadır. Ayrıca bol miktarda tüketilen balkabağı lif içerdiğinden, kiloyu korumaya yardımcı olur. İçeriğinde 100 gramda 26 kalori bulunmakta, kolesterol ve doymuş yağ bulunmamaktadır. Hemoroid ve kabızlık sorunlarında özellikle tavsiye edilen bir besindir.

Balkabağı kozmetik sanayinde kremlerin yapımında tercih edilen bir üründür. İçeriğinde bulunan beta karotenin etkisiyle cildi yenilemekte, lekeleri azaltmakta ve cildin serbest radikallerden korunmasına yardımcı olmaktadır. Cildinizin yumuşak ve canlı bir görünüme kavuşması için balkabağını sıkça tüketmelisiniz.

Günlük tüketimde bir su bardağının üçte biri kadar balkabağı tüketmek, vücudun ihtiyacı olan çinkonun % 30 unu karşılamaya yetecektir. Çinko saç dökülmesini önleyen bir mineraldir. Ayrıca prostat büyümesi ve kemik erimesi sorunu olanlarda balkabağı tüketimini ihmal etmemelidir.

İçeriğinde bulunan zea xanthin adlı antioksidan, ultra viyole ışığın gözle süzülmesine yardımcı olur. Bu etkisi ileri yaşlarda meydana gelebilecek ve körlüğe neden olabilecek makuler dejenerasyon rahatsızlığının önlenmesine yardımcı olur.

Yayınlanma Tarihi : 06.7.2014 07:40:31

Balkabağı Faydaları Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Balkabağı Faydaları"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Beşamel Soslu Tavuklu Kabak

Beşamel Soslu Tavuklu Kabak, oldukça sağlıklı bir sebze olan kabak farklı malzemeler kullanılarak farklı pişirme şekillerinde tercih edilebilir. Tat olarak neredeyse tüm sebzelere yakışır. Sebzelerin haricinde her çeşit et türüne...

Kabak Yağı

Kabak yağı, günümüzde direk olarak kabak çekirdeğinden elde edilen bir bitkisel yağdır. Elde edilen bitkisel yağ, içerisinde bulundurmuş olduğu birçok mineralin sayesinde insanlarda çok ciddi faydalar göstermektedir. Kabak yağı, g...

Kabağın Cilde Faydaları

Kabağın Cilde Faydaları, Bitkisel ürünler artık bütün bayanlar tarafından en çok tercih edilebilir bir hale gelmiştir. Bu nedenden dolayı kozmetik reyonlarında satılmakta olan birçok üründen hariç bitkisel olan ürünleri tercih ede...

Kabak Yoğurtlu

Kabak yoğurtlu; bir şekilde müthiş bir lezzete bürünmektedir. Özellikle yaz aylarında serin ve ferah bir yemek olarak çoğu insan tarafından tercih edilmektedir. Kabak yoğurtlu bir şekilde iken kızartılan kabağın ağırlığını almakta...

Mücver Kabak

Mücver Kabak, mücver ana maddesi bol lifli ve fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi mineraller açısından çok zengin bir sebze olan kabak kullanılarak yapılır. Damak tadına göre farklı sebzeler ile de yapılabilir. Uzun yı...

Kabak Çekirdeği

Kabak çekirdeği, hemen her derde deva ve şifa kaynağı bir kuru yemiştir kabak çekirdeği. Bu makalemizde kabak çekirdeği hakkında neleri doğru, neleri yanlış yada eksik biliyoruz bunu açıklamaya çalışacağız.Anavatanı Alakuşak Kelki...

Kabak Faydaları

Kabak Faydaları, Kabağın içermiş olduğu mineral, vitamin ve besinlerin sağlık bakımından bir çok faydası vardır. Kabak özellikle de kilo vermek isteyen kişiler için önerilen besinlerin başında gelmektedir. Çünkü kabak zayıflamayı...

Beşamel Soslu Kabak

Beşamel soslu kabak, Normal kabak sebzesinden yapılan ve besin değeri çok yüksek olan bir yemek çeşididir. Özellikle kabak sebzesinin içerisinde bulunan vitaminlerin unutkanlık gibi bir çok hafıza problemine iyi gelmesi açısından...

Tavuklu Kabak Yemeği

Tavuklu Kabak Yemeği, sağlık için oldukça faydalı sebzelerden bir tanesi olan kabak istenilen şekillerde pişirilir. Yaz sebzesi olmasına rağmen kabağı artık her mevsim bulabilmek mümkündür. Tarifte kullanılan pirinç yerine tercihe...

Fırında Kıymalı Kabak

Fırında kıymalı kabak, tadı ile yemeye doyamayacağınız oldukça doyurucu ve besleyici olan bir yemek çeşididir. Lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakmasının yanı sıra görünümü ile de göze hitap ederek iştahları kabartacak olan...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kabak yemeği, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018