Kabak Pastası

Kabak Pastası

Kabak Pastası, farklı lezzetler arayanlar için mükemmel bir pasta çeşidi olan kabak pastasının harika lezzetinin yanı sıra hafif olması ve çarçabuk zahmetsizce hazırlaması nedeni ile dikkatinizi çekecek olan bu şahane kabak pastası ile konuklarınızın ve sevdiklerinizin damaklarını tatlandırarak şenlendirmek istiyorsanız iste size mükemmel bir fırsat. Şimdiden hazırlayan ellerinize sağlık dileklerimle afiyet olsun.

Kabak Pastası İçin Gerekli Malzemeler:

  • 2 katlı hazır pasta tabanı
  • 1 kg bal kabağı
  • 1 ,5 su bardağı toz şeker
  • 1 adet orta boy portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket sade krem şanti
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
  • Yeteri kadar Hindistan cevizi

Kabak Pastası Hazırlanışı:

Kabak pastamızı hazırlamaya öncelikle 1 kg bal kabağının kabuklarını soyduktan sonra ufak ufak doğrayarak başlayalım. Ardından doğranmış kabakları bir tencereye alarak üzerine 1,5 su bardağı kadar toz şeker ve 1 çay bardağın kadar su ilave ederek ocağa koyalım. Kaynayarak iyice yumuşayan kabağı ocaktan alalım ve bir çatal yardımıyla ezerek püre şekline getirerek ılıması için beklemeye bırakalım.

Daha sonra bekleyerek ılıyan kabakların üzerine hazır pasta tabanımızın bir katını iyice ufalayalım. Üzerine 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunun bir kısmını ilave ederek karıştıralım. Karışımın üzerine 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içinin yarısını ilave ederek karıştıralım. Ardından pasta tabanımızın kalan 1 katını düz bir servis tabağının üzerine yerleştirelim ve pasta tabanımızı kalan portakal suyu ile ıslatalım. Islattığımız kekin üzerine püre şekline getirdiğimiz kabaklı karışımı dökerek bir spatula yardımıyla yayıp pastamızın üzerini düzleştirerek beklemeye bırakalım.

Ardından küçük bir karıştırma kabımızın içine 1 su bardağı soğuk sütü ekledikten sonra üzerine 1 poşet sade krem şantiyi ilave ederek bir mikser yardımıyla şanti koyulaşarak kıvam alana kadar çırpalım. Hazır hale gelen şantiyi sıkma torbasına yerleştirerek pastamızın üzerine dilediğimiz şekilleri vererek pastamızı süsleyelim. Pastamızın üzerine iri dövülmüş ceviz içi ve Hindistan cevizi serpiştirdikten sonra buzdolabına koyalım ve en az 3-4 saat kadar buzdolabında bekletip dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun...

Son Güncelleme : 27.11.2018 10:46:21

Kabak Pastası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kabak Pastası"
Bal kabağı ile yapılan tüm tatlılar lezzeti nedeni ile benim ilgimi yüksek oranda çekiyor. Bu nedenle bu tatlı türünü de yapmak istiyorum. Ancak şeker kıvamını tam olarak tutturamamaktan korkuyorum. Şeker miktarını neye göre ayarlıyoruz?
Aslı . 01.10.2018 02:50:06
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Kabak Oturtma
Kabak Oturtma
Kabak oturtma, adından da anlaşılacağı üzere ana malzemesi kabak olan sebzeli ve etli bir yemektir. Özellikle yanında pirinç pilavı ile harika gidecek bu yemeği ağır konuklarınıza veya sevdiklerinize gönül rahatlığı ile hazırlayıp olumlu tepkiler ala...
Balkabağı
Balkabağı
Balkabağı lifi bol bir meyve türüdür. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında en bilinen kullanım şekli kabak tatlısıdır. Turuncu renkli bal kabakları ABD, İngiltere, Kanada, Avustralya ve...
Kabak Yemekleri
Kabak Yemekleri
Kabak yemekleri sağlık açısından oldukça faydaları olan yemekler arasında ilk sırada yer alırlar. Özellikle kabak sebzesinin içerisinde bol miktarda sodyum, lif, bitkisel protein ve çinko bulunmaktadır. Bu nedenden dolayı haftada en az 2 kere kabak y...
Balkabağı Böreği
Balkabağı Böreği
Balkabağı böreği, balkabağı sevmeyenlerin bile çok severek tükettikleri bir hamur işidir. İçerisinde bulunan balkabağının böreğe verdiği o inanılmaz tat karşısında kilo kontrolü yapan pak çok bayan savunmasız kalıyor. Özellikle balkabağı böreğini mis...
Etli Kabak Dolması
Etli Kabak Dolması
Etli kabak dolması, etli olması nedeniyle sıcak tüketilen bir dolma çeşididir. Kabağın içerisinde bol miktarda B1, C vitamini, fosfor, lif ve protein bulunduğu için haftada en az iki kere yemeği veya dolması hazırlanıp yenilmelidir. Mide ve bağırsak ...
Sütlü Kabak Çorbası
Sütlü Kabak Çorbası
Sütlü Kabak Çorbası, Türkiye'nin bütün yörelerinde sevilen öğün aralarında veya yemek öncesi tüketilen lezzetli bir çorbadır. Kabağın içerisinde flavonoid bulunduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir . Bilindiği üzere kabağın içerisinde ayrıca B v...
Kabağın Faydaları
Kabağın Faydaları
Kabağın Faydaları,Kabağa Dübba ve Kara da deniliyor. Kabak kelimesinin sözlükte; Karpuz, acur ve hıyar gibi, bir kökün üzerinde dikilemeyen her ağaca verilen isimdir.Allah'ü Teala Kur'an'da "Onun için geniş yapraklı bir bitki bitirdik" Ayet-i Kerim'...
Bisküvili Balkabağı Pastası
Bisküvili Balkabağı Pastası
Bisküvili balkabağı pastası, balkabağı ile hazırlanan enfes bir pasta tarifidir. Dışarıdan bakıldığında gıda boyası gibi görünse de kendi has rengi ve tadı ile pek çok kişinin favorileri arasına girmeyi başarmış bir lezzettir. Sağlık açısından faydal...
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak çekirdeğinin faydaları, uzun yıllar yapılan araştırmalar dahilinde netlik kazanmıştır. Önemli besin maddelerinden kabak çekirdeğinin içerisinde çok bulunması nedeniyle ve tıbbi faydalarının yüksek olması sebebiyle uzmanlar her gün yeteri ölçüde...
Kabaklı Börek
Kabaklı Börek
Kabaklı börek, bu sebzeyi sevenlerin beğeneceği bir tariftir. Böreğin malzemesine peynir ve dereotu ilave edilmesi sebebiyle oldukça lezzetli hale gelmektedir. Dereotunu tercih etmeyenler nane veya maydanozu kullanabilir. Acıyı sevenler biraz karabib...
Kabak Salatası
Kabak Salatası
Kabak salatası, ana yemeklerin yanında oldukça iyi gidecek salatalar arasında yer alır. Özellikle mevsiminde yapacağınız salata, daha lezzetli olacaktır. Yemeklerin yanında böyle hafif salatalara yer vermenizi tavsiye ederiz. Kabak sebzesi sindirime ...
Kabak Çorbası
Kabak Çorbası
Kabak çorbası bu sebzeyi sevenlerin vazgeçemeyeceği lezzetler arsında olacak. Özellikle yaz aylarında pişirebileceğiniz, hafif bir çorba olarak tercihiniz olacak. Çorbamız hazırlanması oldukça kolay bir tariftir. Biz dereotu kullandık, isterseniz taz...

 

Kabak Böreği
Balkabağı Faydaları
Balkabağı Çorbası
Balkabağı Pastası
Kabaklı Kek
Kabak Köftesi
Balkabağı Yemeği
Kabak Pastası
Kıymalı Kabak Yemeği
Tahinli Kabak Tatlısı
Zeytinyağlı Kabak Yemeği
Kabak
Kabak Dolması Kıymalı
Kabak Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çekirdeği Yağı
Sütlü Kabak Tatlısı
Kabak Çekirdeği Faydaları
Kabak Oturtma
Balkabağı
Kabak Yemekleri
Balkabağı Böreği
Etli Kabak Dolması
Sütlü Kabak Çorbası
Kabağın Faydaları
Bisküvili Balkabağı Pastası
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabaklı Börek
Kabak Salatası
Kabak Çorbası
Popüler İçerik
Kabak Dolması Kıymalı
Kabak Dolması Kıymalı
Kabak Dolması Kıymalı olduğunda daha da bir lezzetli oluyor. Etin en doğru tüketim şekli sebze iledir ve bu tarifte etin en doğru tüketimini sağlamakt...
Kabak Dolması
Kabak Dolması
Kabak dolması; hemen her evde sık sık pişirilen, akşam yemeklerinin vazgeçilmez tariflerindendir. Hazırlanması da son derece basittir. Ev hanımlarının...
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak çiçeği dolması, Özellikle ege bölgesinde yaşayan ve bölgenin yerli halkı tarafından yaz aylarında çok sık yapılan bir dolma tarifidir. İç Anadol...
Kabak Çekirdeği Yağı
Kabak Çekirdeği Yağı
Kabak Çekirdeği Yağı, Balkabağına güzel turuncu rengini veren lutein, alfa ve beta karoten maddeleri vücutta A vitaminine dönüşür. Balkabağı öyle iyi ...
Sütlü Kabak Tatlısı
Sütlü Kabak Tatlısı
Sütlü kabak tatlısı pek çok kişinin yapmakta zorlandığı ancak yiyenin mutlaka tekrar yemek istediği bir tatlı olarak karşımıza çıkmaktadır. sütlü tatl...
Kabak Çekirdeği Faydaları
Kabak Çekirdeği Faydaları
Kabak çekirdeği faydaları saymakla bitmeyecek lezzetli bir kuruyemiştir ve ülkemizde oldukça popülerdir. Kabak çekirdeğini sağlıklı bir atıştırmalık o...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bisküvili Balkabağı Pastası
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabaklı Börek
Kabak Salatası
Kabak Çorbası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018