kabakyemegi.com
kabak yemeği

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Kabak Yemeği

Kabak; sarı renkte çiçekler açan sürüngen bir bitki olan kabak oldukça besleyicidir. Özellikle B1 ve C vitaminleri ile potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Ayrıca, bitkisel protein, nişasta ve çinko içerir. Kabak lif açısından da zengin bir besindir. 

Kabağın birçok faydası vardır. İnsan hayatı, sağlığı için oldukça faydalı bir besindir. Kabak idrarı söktürür, mide , bağırsakları yumuşatır, basur, prostat şikayetlerini azaltır, böbrek iltihaplarını giderir, yüksek tansiyonu, kan şekerini düşürmeye yardımcı olur, öksürüğü keser, göğsü yumuşatır,  sinirleri yatıştırır, kan yapar, cinsel gücü, doğurganlığı artırır ve zihni açar. Ayrıca kabakta bulunan folik asit hamilelikte ve doğumda çok önemli bir koruyucudur. 

Kalp krizi riskini düşürüyor ve kolon kanserini önlüyor. Bunun gibi birçok faydası daha vardır. Bu sebeplerle kabak hayatımızda önemli bir yere sahiptir. Kabağın faydalarından dolayı kabak yemekleri kabak tatlıları yapılmaktadır. Ayrıca kabak yemeği hem hafif hem lezzetli olmasından dolayı çok tüketilen yemeklerden biridir.
Kabak Yemeği


Kabak yemeği malzemeleri şunlardır;
  • 4-5 adet yeşil kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 adet        kırmızı biber 
  • ½ adet  çay bardağı pirinç 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası 
  • 1 tatlı kaşığı toz biber 
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 su barda   
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz      
Hazırlanışı: Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı sıvıyağda kavurun. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Toz biberi ekleyip karıştırın. Küp küp doğranmış kabakları ve iri iri dikdörtgenler halinde doğranmış biberleri ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp 5-10 dakika pişirdikten sonra suyunu ve pirincini ekleyip pirinçler ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Üzerine isteğinize göre dere otu, maydonoz serpebilirsiniz.

Kabak yemeğiniz hazır afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 30.10.2013 00:13:03

Kabak Yemeği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kabak Yemeği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Beşamel Soslu Tavuklu Kabak

Beşamel Soslu Tavuklu Kabak, oldukça sağlıklı bir sebze olan kabak farklı malzemeler kullanılarak farklı pişirme şekillerinde tercih edilebilir. Tat olarak neredeyse tüm sebzelere yakışır. Sebzelerin haricinde her çeşit et türüne...

Kabak Çekirdeği

Kabak çekirdeği, hemen her derde deva ve şifa kaynağı bir kuru yemiştir kabak çekirdeği. Bu makalemizde kabak çekirdeği hakkında neleri doğru, neleri yanlış yada eksik biliyoruz bunu açıklamaya çalışacağız.Anavatanı Alakuşak Kelki...

Kabak Yağı

Kabak yağı, günümüzde direk olarak kabak çekirdeğinden elde edilen bir bitkisel yağdır. Elde edilen bitkisel yağ, içerisinde bulundurmuş olduğu birçok mineralin sayesinde insanlarda çok ciddi faydalar göstermektedir. Kabak yağı, g...

Peynirli Kabak

Peynirli Kabak, kabağın en lezzetli ve görünüm açısından en güzel olduğu bir tariftir. Kabak tadının peynir ile yok olduğu bir tariftir. Görünüş olarak harika bir görünüme sahip olduğundan tok olan insanı bile acıktırır. Kabak sev...

Rüyada Kabak Çekirdeği

Rüyada Kabak Çekirdeği görmek ile ilgili pek çok durum olduğu üzere bununla ilgili ayrıca rüya tabircileri de yorum yapmışlardır. Rüyada kabak çekirdeği görmek bir çok belki de milyonlarca anlama gelmektedir. Rüyada kabak çekirdeğ...

Fırında Kıymalı Kabak

Fırında kıymalı kabak, tadı ile yemeye doyamayacağınız oldukça doyurucu ve besleyici olan bir yemek çeşididir. Lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakmasının yanı sıra görünümü ile de göze hitap ederek iştahları kabartacak olan...

Beşamel Soslu Kabak

Beşamel soslu kabak, Normal kabak sebzesinden yapılan ve besin değeri çok yüksek olan bir yemek çeşididir. Özellikle kabak sebzesinin içerisinde bulunan vitaminlerin unutkanlık gibi bir çok hafıza problemine iyi gelmesi açısından...

Kıymalı Kabak Graten

Kıymalı kabak graten; Fırın yemekleri hem bizim mutfağımızda çok sevilir hemde çok tüketilir. Bende fırın yemeklerini fazlası ile çok severim. Fırında en sevdiğim yemeklerden bir taneside kabak gratendir. Kabak yemeğini aslında fa...

Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı kabak: yaz aylarında annelerimizin sıkça yaptığı bir yemek çeşididir.Zeytinyağlı kabak hafif bir yemektir vücuda ağırlık vermez sağlık için çok yararlı bir yemek çeşididir. Zeytinyağlı kabak hem lezzetli hemde organikt...

Diyet Kabak Mücver

Diyet Kabak Mücver, Kabak mücver in tadına doyulmaz lezzetini herkes bilir. Kalorisini düşürerek tadında hiç bir değişiklik olmadan yapacağımız bu mücveri diyetiniz de baş listelere alabilir siniz. Çok kolay ve çabuk hazırlanan bu...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kabak yemeği, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017