kabakyemegi.com
kabak yemeği

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Kabaklı Börek

Kabaklı börek, bu sebzeyi sevenlerin beğeneceği bir tariftir. Böreğin malzemesine peynir ve dereotu ilave edilmesi sebebiyle oldukça lezzetli hale gelmektedir. Dereotunu tercih etmeyenler nane veya maydanozu kullanabilir. Acıyı sevenler biraz karabiber ve kırmızı biber ilavesi de yapabilirler. Dilerseniz böreğimizin yapımına başlayalım.

Kabaklı börek için gerekli olan malzemeler

  • 3 adet orta boy kabak
  • 4 adet hazır yufka
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir ( Fazla tuzlu olmasın)
  • 2 adet yumurta
  • 4 adet taze soğan
  • Bir demet dereotu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Kabaklı börek yapım aşamaları

Kabaklarınızı soyarak, rendeleyin. Daha sonra rendelemiş olduğunuz kabağı elinizle sıkıp, suyunu çıkarın. Bunun içerisine taze soğanları ve dereotunu ince bir şekilde doğrayın.

Kabaklı Börek

Beyaz peynir rendesini, tuz ve baharatları da ilave ederek, iç malzememizi karıştıralım. Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve sıvı yağı çırparak hazırlayalım. Böreğinizi hazırlayacağınız fırın kabına ilk yufkayı sererek üzerine bu yoğurtlu karışımdan sürün. İkinci yufkayı bunun üzerine yayın. Üzerine yoğurtlu karışımdan sürerek, hazırladığınız iç malzemenin yarısını yufkanın üzerine yayın. Üçüncü yufkayı da bunun üzerine serin. Kalan iç malzemesini ve yoğurtlu karışımdan sürerek, bu işlemi de  tamamlayın. Dördüncü yufkayı en üstüne yayarak, tepsinizdeki yufkaları güzelce düzeltin. Üstüne kalan harcı sürerek, böreğimizin son işlemlerini yapalım. Fırınınızı 180 derecede ısıtarak, tepsiyi fırına sürelim. Üzeri nar gibi kızardığında kabaklı börek pişmiş demektir. Böreğinizi biraz ılındıktan sonra dilimleyebilirsiniz. Daha önce kesmeye çalışırsanız dağılabilir. Artık böreğiniz servis için hazırdır. Konuklarınıza ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 23.12.2013 07:43:41

Kabaklı Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kabaklı Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Beşamel Soslu Tavuklu Kabak

Beşamel Soslu Tavuklu Kabak, oldukça sağlıklı bir sebze olan kabak farklı malzemeler kullanılarak farklı pişirme şekillerinde tercih edilebilir. Tat olarak neredeyse tüm sebzelere yakışır. Sebzelerin haricinde her çeşit et türüne...

Kabak Çekirdeği

Kabak çekirdeği, hemen her derde deva ve şifa kaynağı bir kuru yemiştir kabak çekirdeği. Bu makalemizde kabak çekirdeği hakkında neleri doğru, neleri yanlış yada eksik biliyoruz bunu açıklamaya çalışacağız.Anavatanı Alakuşak Kelki...

Kabak Yağı

Kabak yağı, günümüzde direk olarak kabak çekirdeğinden elde edilen bir bitkisel yağdır. Elde edilen bitkisel yağ, içerisinde bulundurmuş olduğu birçok mineralin sayesinde insanlarda çok ciddi faydalar göstermektedir. Kabak yağı, g...

Peynirli Kabak

Peynirli Kabak, kabağın en lezzetli ve görünüm açısından en güzel olduğu bir tariftir. Kabak tadının peynir ile yok olduğu bir tariftir. Görünüş olarak harika bir görünüme sahip olduğundan tok olan insanı bile acıktırır. Kabak sev...

Rüyada Kabak Çekirdeği

Rüyada Kabak Çekirdeği görmek ile ilgili pek çok durum olduğu üzere bununla ilgili ayrıca rüya tabircileri de yorum yapmışlardır. Rüyada kabak çekirdeği görmek bir çok belki de milyonlarca anlama gelmektedir. Rüyada kabak çekirdeğ...

Fırında Kıymalı Kabak

Fırında kıymalı kabak, tadı ile yemeye doyamayacağınız oldukça doyurucu ve besleyici olan bir yemek çeşididir. Lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakmasının yanı sıra görünümü ile de göze hitap ederek iştahları kabartacak olan...

Beşamel Soslu Kabak

Beşamel soslu kabak, Normal kabak sebzesinden yapılan ve besin değeri çok yüksek olan bir yemek çeşididir. Özellikle kabak sebzesinin içerisinde bulunan vitaminlerin unutkanlık gibi bir çok hafıza problemine iyi gelmesi açısından...

Kıymalı Kabak Graten

Kıymalı kabak graten; Fırın yemekleri hem bizim mutfağımızda çok sevilir hemde çok tüketilir. Bende fırın yemeklerini fazlası ile çok severim. Fırında en sevdiğim yemeklerden bir taneside kabak gratendir. Kabak yemeğini aslında fa...

Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı kabak: yaz aylarında annelerimizin sıkça yaptığı bir yemek çeşididir.Zeytinyağlı kabak hafif bir yemektir vücuda ağırlık vermez sağlık için çok yararlı bir yemek çeşididir. Zeytinyağlı kabak hem lezzetli hemde organikt...

Diyet Kabak Mücver

Diyet Kabak Mücver, Kabak mücver in tadına doyulmaz lezzetini herkes bilir. Kalorisini düşürerek tadında hiç bir değişiklik olmadan yapacağımız bu mücveri diyetiniz de baş listelere alabilir siniz. Çok kolay ve çabuk hazırlanan bu...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kabak yemeği, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017