kabakyemegi.com
kabak yemeği

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Kara Kabak

Kara Kabak, genel olarak yemeği yapıldığından dolayı herkes tarafından sebze olarak bilinmesinin tam aksine, bir meyvedir. Meyve olmasına rağmen, yemek olarak yapılmakta ve sebze olarak kullanılmaktadır. Kara kabak meyvesinin kökü saçak halinde olmaktadır. Aynı zamanda bu kara kabakların içerisinde çekirdek adı verilen pek çok tohumu bulunmaktadır. 

Kara kabak meyvesi oldukça etli ve sulu bir meyvedir. Kara kabak, sarı renkte açan çiçeklere sahiptir. Yaprakları oldukça büyük ve tüylüdürler. Ayrıca ülkemizin her bölgesinde bol miktarda bulunabilen kara kabak, sebze olmamasına rağmen Türk mutfağında sıklıkla kullanılmaktadır.

Kara Kabak Faydaları Nelerdir?

Kara kabak oldukça faydalı bir meyvedir. İçeriğinde B1 ve C vitaminleri bulunmaktadır. Özellikle potasyum ve fosfor açısından oldukça zengin bir meyve konumunda bulunmaktadır. Ayrıca belirtmek gerekir ki kara kabak Hz. Muhammed'in de çok sevdiği bir meyvedir.
  • Kara kabak besleyici ve enerji vericidir.
  • Kullanımı kolaydır.
  • Lezzetlidir.
  • Kalorisi düşük  olduğundan dolayı diyet yapanların vazgeçilmezi sayılabilecek meyvelerdendir.
  • Mideye doğru hızlı bir şekilde gider.
    Kara Kabak

    /li>
  • Susuzluğa iyi gelir.
  • Böbrekte ve mesanede bulunan iltihap ve enfeksiyonları temizler.
  • Mide ve bağırsaklara yumuşaklık verdiğinden dolayı kabızlığı giderir.
  • Kara kabak meyvesi basur tedavisinde kullanılabilmektedir.
  • Prostat hastalığının şikayetlerinin tedavisinde etkili olur.
  • Kara kabak kansızlığı önler ve kanı temizler.
  • Göğsü yumuşatır.
  • Kara kabak çekirdeği öksürüğü keser.
  • Kara kabak suyu baş ağrısına iyi gelmektedir.
Aynı zamanda kara kabak çekirdekleri de sağlık bakımından oldukça faydalı bir konumda bulunmaktadır. Kara kabak çekirdekleri bağırsaklarda bulunan ve tenya adı verilen şeklindeki kurtları düşürmektedir. Yaklaşık 50-100 gram kadar taze kara kabak çekirdeğinin kabukları çıkarıldıktan sonra havanda dövülüp bal ile yenildiğinde bağırsaktaki tenyaları kolaylıkla dışarıya atmaya yaramaktadır.

Not: Kara kabak meyvesi kabuklu ve uzun yapıya sahip olan bir meyvedir. Kara kabak meyvesinin eti sıkıdır fakat buna rağmen oldukça da suludur. Kızartılarak yenilebilir. Kara kabak meyvesi kızartma dışında haşlanarak veya kendi suyunda pişirilerek de tüketilebilmektedir.
Afiyet olsun!

Yayınlanma Tarihi : 18.8.2016 11:56:01

Kara Kabak Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kara Kabak"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Beşamel Soslu Tavuklu Kabak

Beşamel Soslu Tavuklu Kabak, oldukça sağlıklı bir sebze olan kabak farklı malzemeler kullanılarak farklı pişirme şekillerinde tercih edilebilir. Tat olarak neredeyse tüm sebzelere yakışır. Sebzelerin haricinde her çeşit et türüne...

Kabak Yağı

Kabak yağı, günümüzde direk olarak kabak çekirdeğinden elde edilen bir bitkisel yağdır. Elde edilen bitkisel yağ, içerisinde bulundurmuş olduğu birçok mineralin sayesinde insanlarda çok ciddi faydalar göstermektedir. Kabak yağı, g...

Kabağın Cilde Faydaları

Kabağın Cilde Faydaları, Bitkisel ürünler artık bütün bayanlar tarafından en çok tercih edilebilir bir hale gelmiştir. Bu nedenden dolayı kozmetik reyonlarında satılmakta olan birçok üründen hariç bitkisel olan ürünleri tercih ede...

Kabak Yoğurtlu

Kabak yoğurtlu; bir şekilde müthiş bir lezzete bürünmektedir. Özellikle yaz aylarında serin ve ferah bir yemek olarak çoğu insan tarafından tercih edilmektedir. Kabak yoğurtlu bir şekilde iken kızartılan kabağın ağırlığını almakta...

Mücver Kabak

Mücver Kabak, mücver ana maddesi bol lifli ve fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi mineraller açısından çok zengin bir sebze olan kabak kullanılarak yapılır. Damak tadına göre farklı sebzeler ile de yapılabilir. Uzun yı...

Kabak Çekirdeği

Kabak çekirdeği, hemen her derde deva ve şifa kaynağı bir kuru yemiştir kabak çekirdeği. Bu makalemizde kabak çekirdeği hakkında neleri doğru, neleri yanlış yada eksik biliyoruz bunu açıklamaya çalışacağız.Anavatanı Alakuşak Kelki...

Kabak Faydaları

Kabak Faydaları, Kabağın içermiş olduğu mineral, vitamin ve besinlerin sağlık bakımından bir çok faydası vardır. Kabak özellikle de kilo vermek isteyen kişiler için önerilen besinlerin başında gelmektedir. Çünkü kabak zayıflamayı...

Beşamel Soslu Kabak

Beşamel soslu kabak, Normal kabak sebzesinden yapılan ve besin değeri çok yüksek olan bir yemek çeşididir. Özellikle kabak sebzesinin içerisinde bulunan vitaminlerin unutkanlık gibi bir çok hafıza problemine iyi gelmesi açısından...

Tavuklu Kabak Yemeği

Tavuklu Kabak Yemeği, sağlık için oldukça faydalı sebzelerden bir tanesi olan kabak istenilen şekillerde pişirilir. Yaz sebzesi olmasına rağmen kabağı artık her mevsim bulabilmek mümkündür. Tarifte kullanılan pirinç yerine tercihe...

Fırında Kıymalı Kabak

Fırında kıymalı kabak, tadı ile yemeye doyamayacağınız oldukça doyurucu ve besleyici olan bir yemek çeşididir. Lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakmasının yanı sıra görünümü ile de göze hitap ederek iştahları kabartacak olan...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kabak yemeği, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018