kabakyemegi.com
kabak yemeği

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Patlıcan Kabak Yemeği

Patlıcan kabak yemeği, benim çok sevdiğim yemekler arasında yer alıyor. Patlıcan ve kabak sevenler için muhteşem bir yemek diyebilirim. Sevmeyen çocuklarınız varsa bu yemek tarifiyle onlarda sevecektir. Patlıcan kabak yemeği vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir yemek tarifidir. İçinde bulunulan yiyeceklerin birçok hastalığa iyi geldiği ve faydalı olduğu tartışılmaz bir gerçektir. Hem az zahmetli, hem basit hemde sağlıklı ve besleyici bir tarif. Israrla tavsiye ettiğim lezzetler arasında, misafirlerinize ve sevdiklerinizle birlikte yanında pilav ve ayranla güzel bir sofra kurabilirsiniz. Diyet yapanlar için de oldukça uygun bir yemek. Soğuk ve sıcak istediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Sizleri daha fazla bekletmeden bu güzel ve sağlıklı tarifi hemen paylaşalım. Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcan kabak yemeği için gerekli olan malzemeler:
  • 1 adet büyük boy kabak
  • 1 adet büyük boy patlıcan
  • 4-5 dış sarımsak
  • 1 adet küçük boy soğan
  • İsteğe göre biraz zeytinyağı
  • 2 adet orta boy domates 
  • Tuz
  • Kara biber,  kimyon, kekik
Patlıcan kabak yemeği tarifinin yapılışı:

Öncelikle soğanları iyice soyup yıkayın ve sonra küp küp doğrayın.
Patlıcan Kabak Yemeği

Kabak ve patlıcanları da aynı şekilde küp küp doğrayın. Patlıcanları tuzlu suda bekletmeyi unutmayın. Bu şekilde patlıcanın acı tadı çıkacaktır. Daha sonra patlıcanları yıkayıp süzün. Ayrı bir yerde büyük bir tencere alıp içine yeterince su koyduktan sonra kaynatın. Kaynadıktan sonra içine soğanı ve sarımsağı koyup biraz diriliğini alın. Daha sonra içine kabakları ve patlıcanları da ekleyip biraz daha kaynatın. 10 dk kadar pişirin. Daha sonra içine domates rendesini ve bütün baharatları ilave edip pişirmeye devam edin. Yemeğiniz iyice kaynayıp özleştikten sonra ocağın altını kapatın ve yemeği biraz dinlendirin. Unutmayın ki her yemeğin bir dinlenme payı vardır. Dinlenmiş yemeklerinizin tadı daha lezzetli olacaktır. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilerseniz kendi tabağınıza dilerseniz de bütün yemeğe biraz zeytinyağı gezdirip 3-4 dk daha pişirin. Eğer diyette değilseniz böylesi çok daha lezzetli olacaktır. Zeytinyağı hem sağlığınıza hem de damak zevkinize iyi gelecektir.

Yayınlanma Tarihi : 16.8.2016 17:16:06

Patlıcan Kabak Yemeği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Patlıcan Kabak Yemeği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Beşamel Soslu Tavuklu Kabak

Beşamel Soslu Tavuklu Kabak, oldukça sağlıklı bir sebze olan kabak farklı malzemeler kullanılarak farklı pişirme şekillerinde tercih edilebilir. Tat olarak neredeyse tüm sebzelere yakışır. Sebzelerin haricinde her çeşit et türüne...

Kabak Yağı

Kabak yağı, günümüzde direk olarak kabak çekirdeğinden elde edilen bir bitkisel yağdır. Elde edilen bitkisel yağ, içerisinde bulundurmuş olduğu birçok mineralin sayesinde insanlarda çok ciddi faydalar göstermektedir. Kabak yağı, g...

Kabağın Cilde Faydaları

Kabağın Cilde Faydaları, Bitkisel ürünler artık bütün bayanlar tarafından en çok tercih edilebilir bir hale gelmiştir. Bu nedenden dolayı kozmetik reyonlarında satılmakta olan birçok üründen hariç bitkisel olan ürünleri tercih ede...

Kabak Yoğurtlu

Kabak yoğurtlu; bir şekilde müthiş bir lezzete bürünmektedir. Özellikle yaz aylarında serin ve ferah bir yemek olarak çoğu insan tarafından tercih edilmektedir. Kabak yoğurtlu bir şekilde iken kızartılan kabağın ağırlığını almakta...

Mücver Kabak

Mücver Kabak, mücver ana maddesi bol lifli ve fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi mineraller açısından çok zengin bir sebze olan kabak kullanılarak yapılır. Damak tadına göre farklı sebzeler ile de yapılabilir. Uzun yı...

Kabak Çekirdeği

Kabak çekirdeği, hemen her derde deva ve şifa kaynağı bir kuru yemiştir kabak çekirdeği. Bu makalemizde kabak çekirdeği hakkında neleri doğru, neleri yanlış yada eksik biliyoruz bunu açıklamaya çalışacağız.Anavatanı Alakuşak Kelki...

Kabak Faydaları

Kabak Faydaları, Kabağın içermiş olduğu mineral, vitamin ve besinlerin sağlık bakımından bir çok faydası vardır. Kabak özellikle de kilo vermek isteyen kişiler için önerilen besinlerin başında gelmektedir. Çünkü kabak zayıflamayı...

Beşamel Soslu Kabak

Beşamel soslu kabak, Normal kabak sebzesinden yapılan ve besin değeri çok yüksek olan bir yemek çeşididir. Özellikle kabak sebzesinin içerisinde bulunan vitaminlerin unutkanlık gibi bir çok hafıza problemine iyi gelmesi açısından...

Tavuklu Kabak Yemeği

Tavuklu Kabak Yemeği, sağlık için oldukça faydalı sebzelerden bir tanesi olan kabak istenilen şekillerde pişirilir. Yaz sebzesi olmasına rağmen kabağı artık her mevsim bulabilmek mümkündür. Tarifte kullanılan pirinç yerine tercihe...

Fırında Kıymalı Kabak

Fırında kıymalı kabak, tadı ile yemeye doyamayacağınız oldukça doyurucu ve besleyici olan bir yemek çeşididir. Lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakmasının yanı sıra görünümü ile de göze hitap ederek iştahları kabartacak olan...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kabak yemeği, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018