Patlıcan Kabak Yemeği

Patlıcan kabak yemeği, benim çok sevdiğim yemekler arasında yer alıyor. Patlıcan ve kabak sevenler için muhteşem bir yemek diyebilirim. Sevmeyen çocuklarınız varsa bu yemek tarifiyle onlarda sevecektir. Patlıcan kabak yemeği vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir yemek tarifidir. İçinde bulunulan yiyeceklerin birçok hastalığa iyi geldiği ve faydalı olduğu tartışılmaz bir gerçektir.
Hem az zahmetli, hem basit hemde sağlıklı ve besleyici bir tarif. Israrla tavsiye ettiğim lezzetler arasında, misafirlerinize ve sevdiklerinizle birlikte yanında pilav ve ayranla güzel bir sofra kurabilirsiniz. Diyet yapanlar için de oldukça uygun bir yemek. Soğuk ve sıcak istediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Sizleri daha fazla bekletmeden bu güzel ve sağlıklı tarifi hemen paylaşalım. Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcan kabak yemeği için gerekli olan malzemeler:
  • 1 adet büyük boy kabak
  • 1 adet büyük boy patlıcan
  • 4-5 dış sarımsak
  • 1 adet küçük boy soğan
  • İsteğe göre biraz zeytinyağı
  • 2 adet orta boy domates
  • Tuz
  • Kara biber, kimyon, kekik
Patlıcan kabak yemeği tarifinin yapılışı:

Öncelikle soğanları iyice soyup yıkayın ve sonra küp küp doğrayın. Kabak ve patlıcanları da aynı şekilde küp küp doğrayın. Patlıcanları tuzlu suda bekletmeyi unutmayın. Bu şekilde patlıcanın acı tadı çıkacaktır. Daha sonra patlıcanları yıkayıp süzün. Ayrı bir yerde büyük bir tencere alıp içine yeterince su koyduktan sonra kaynatın.
Kaynadıktan sonra içine soğanı ve sarımsağı koyup biraz diriliğini alın. Daha sonra içine kabakları ve patlıcanları da ekleyip biraz daha kaynatın. 10 dk kadar pişirin. Daha sonra içine domates rendesini ve bütün baharatları ilave edip pişirmeye devam edin. Yemeğiniz iyice kaynayıp özleştikten sonra ocağın altını kapatın ve yemeği biraz dinlendirin. Unutmayın ki her yemeğin bir dinlenme payı vardır. Dinlenmiş yemeklerinizin tadı daha lezzetli olacaktır. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilerseniz kendi tabağınıza dilerseniz de bütün yemeğe biraz zeytinyağı gezdirip 3-4 dk daha pişirin. Eğer diyette değilseniz böylesi çok daha lezzetli olacaktır. Zeytinyağı hem sağlığınıza hem de damak zevkinize iyi gelecektir.

Patlıcan Kabak Yemeği Yorumları

şifre Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Patlıcan Kabak Yemeği"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Etli Kabak Yemeği
Etli Kabak Yemeği, Kabağı ve eti bir arada sevenler için Etli kabak yemeği, vazgeçilmez bir lezzettir. Kabak ve et birbirine oldukça yakışır. Etin kokusunu içine geçirmesi ile ve hafif su içeren yapısı ile kabak yemek için ideal bir sebzedir. Hangi b...
Kıymalı Kabak Yemeği
Kıymalı kabak yemeği; ülkemizin hemen her yöresinde oldukça iyi bilinen, akşam yemekleri için ev hanımlarının sık sık tercih ettiği lezzetli tariflerden biridir. Genel olarak hammaddesi kabak olan yemeklerin gayet yaygın olduğu ülkemizde kabak bitkis...
Kabak Köftesi
Kabak köftesi; itiraf etmek gerekirse sade köftenin ve diğer köfte çeşitlerinin yanında sönük kalan, pek bilinmeyen bir tariftir. Böyle az bilinmesine rağmen kabak köftesi; malzemeleri son derece sade ve kolay bulunabilir cinsten olan ve buna karşın ...
Hamilelikte Kabak Çekirdeği
Hamilelikte kabak çekirdeği, kabak çekirdeğinin gebelik döneminde inanılmaz yararlarını biliyor musunuz? Zaten uzmanların faydaları konusunda ortak bir düşüncede olduğu bir konu kuru yemişlerin bolca ve vaktiyle tüketilmesi. Gebelikte kabak çekirdeği...
Kabak Yemekleri
Kabak yemekleri sağlık açısından oldukça faydaları olan yemekler arasında ilk sırada yer alırlar. Özellikle kabak sebzesinin içerisinde bol miktarda sodyum, lif, bitkisel protein ve çinko bulunmaktadır. Bu nedenden dolayı haftada en az 2 kere kabak y...
Kabak Yemeği
Kabak; sarı renkte çiçekler açan sürüngen bir bitki olan kabak oldukça besleyicidir. Özellikle B1 ve C vitaminleri ile potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Ayrıca, bitkisel protein, nişasta ve çinko içerir. Kabak lif açısından da zengi...
Sütlü Kabak Tatlısı
Sütlü kabak tatlısı pek çok kişinin yapmakta zorlandığı ancak yiyenin mutlaka tekrar yemek istediği bir tatlı olarak karşımıza çıkmaktadır. sütlü tatlılardan biri olarak hafif olması nedeni ile de oldukça fazla tercih edildiğini söylemek mümkündür. B...
Kabak Çekirdeği Faydaları
Kabak çekirdeği faydaları saymakla bitmeyecek lezzetli bir kuruyemiştir ve ülkemizde oldukça popülerdir. Kabak çekirdeğini sağlıklı bir atıştırmalık olarak tv izlerken, bilgisayar başında, gün içinde tüketebilirsiniz. Kabak çekirdeği bol lifli balkab...
Kabak Oturtma
Kabak oturtma, adından da anlaşılacağı üzere ana malzemesi kabak olan sebzeli ve etli bir yemektir. Özellikle yanında pirinç pilavı ile harika gidecek bu yemeği ağır konuklarınıza veya sevdiklerinize gönül rahatlığı ile hazırlayıp olumlu tepkiler ala...
Balkabağı
Balkabağı lifi bol bir meyve türüdür. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında en bilinen kullanım şekli kabak tatlısıdır. Turuncu renkli bal kabakları ABD, İngiltere, Kanada, Avustralya ve...
Balkabağı Böreği
Balkabağı böreği, balkabağı sevmeyenlerin bile çok severek tükettikleri bir hamur işidir. İçerisinde bulunan balkabağının böreğe verdiği o inanılmaz tat karşısında kilo kontrolü yapan pak çok bayan savunmasız kalıyor. Özellikle balkabağı böreğini mis...
Etli Kabak Dolması
Etli kabak dolması, etli olması nedeniyle sıcak tüketilen bir dolma çeşididir. Kabağın içerisinde bol miktarda B1, C vitamini, fosfor, lif ve protein bulunduğu için haftada en az iki kere yemeği veya dolması hazırlanıp yenilmelidir. Mide ve bağırsak ...
Sütlü Kabak Çorbası
Sütlü Kabak Çorbası, Türkiye'nin bütün yörelerinde sevilen öğün aralarında veya yemek öncesi tüketilen lezzetli bir çorbadır. Kabağın içerisinde flavonoid bulunduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir . Bilindiği üzere kabağın içerisinde ayrıca B v...
Kabağın Faydaları
Kabağın Faydaları,Kabağa Dübba ve Kara da deniliyor. Kabak kelimesinin sözlükte; Karpuz, acur ve hıyar gibi, bir kökün üzerinde dikilemeyen her ağaca verilen isimdir.Allah'ü Teala Kur'an'da "Onun için geniş yapraklı bir bitki bitirdik" Ayet-i Kerim'...
Bisküvili Balkabağı Pastası
Bisküvili balkabağı pastası, balkabağı ile hazırlanan enfes bir pasta tarifidir. Dışarıdan bakıldığında gıda boyası gibi görünse de kendi has rengi ve tadı ile pek çok kişinin favorileri arasına girmeyi başarmış bir lezzettir. Sağlık açısından faydal...
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak çekirdeğinin faydaları, uzun yıllar yapılan araştırmalar dahilinde netlik kazanmıştır. Önemli besin maddelerinden kabak çekirdeğinin içerisinde çok bulunması nedeniyle ve tıbbi faydalarının yüksek olması sebebiyle uzmanlar her gün yeteri ölçüde...
Kabaklı Börek
Kabaklı börek, bu sebzeyi sevenlerin beğeneceği bir tariftir. Böreğin malzemesine peynir ve dereotu ilave edilmesi sebebiyle oldukça lezzetli hale gelmektedir. Dereotunu tercih etmeyenler nane veya maydanozu kullanabilir. Acıyı sevenler biraz karabib...
Kabak Salatası
Kabak salatası, ana yemeklerin yanında oldukça iyi gidecek salatalar arasında yer alır. Özellikle mevsiminde yapacağınız salata, daha lezzetli olacaktır. Yemeklerin yanında böyle hafif salatalara yer vermenizi tavsiye ederiz. Kabak sebzesi sindirime ...

Etli Kabak Yemeği

Etli Kabak Yemeği, Kabağı ve eti bir arada sevenler için Etli kabak yemeği, vazgeçilmez bir lezzettir. Kabak ve et birbirine oldukça yakışır. Etin kokusunu içine geçirmesi ile ve hafif su içeren yapısı ile kabak yemek için ideal bir sebzedir. Hangi b...

Kıymalı Kabak Yemeği

Kıymalı kabak yemeği; ülkemizin hemen her yöresinde oldukça iyi bilinen, akşam yemekleri için ev hanımlarının sık sık tercih ettiği lezzetli tariflerden biridir. Genel olarak hammaddesi kabak olan yemeklerin gayet yaygın olduğu ülkemizde kabak bitkis...

Kabak Köftesi

Kabak köftesi; itiraf etmek gerekirse sade köftenin ve diğer köfte çeşitlerinin yanında sönük kalan, pek bilinmeyen bir tariftir. Böyle az bilinmesine rağmen kabak köftesi; malzemeleri son derece sade ve kolay bulunabilir cinsten olan ve buna karşın ...

Hamilelikte Kabak Çekirdeği

Hamilelikte kabak çekirdeği, kabak çekirdeğinin gebelik döneminde inanılmaz yararlarını biliyor musunuz? Zaten uzmanların faydaları konusunda ortak bir düşüncede olduğu bir konu kuru yemişlerin bolca ve vaktiyle tüketilmesi. Gebelikte kabak çekirdeği...

Kabak Yemekleri

Kabak yemekleri sağlık açısından oldukça faydaları olan yemekler arasında ilk sırada yer alırlar. Özellikle kabak sebzesinin içerisinde bol miktarda sodyum, lif, bitkisel protein ve çinko bulunmaktadır. Bu nedenden dolayı haftada en az 2 kere kabak y...

Kabak Yemeği

Kabak; sarı renkte çiçekler açan sürüngen bir bitki olan kabak oldukça besleyicidir. Özellikle B1 ve C vitaminleri ile potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Ayrıca, bitkisel protein, nişasta ve çinko içerir. Kabak lif açısından da zengi...

Kabak Mücveri

Kabak mücveri hem 5 çaylarında hem sofralarda atıştırmalık ve meze olarak oldukça sevilen bir yiyecektir. Her tür sebzeden mücver yapılabiliyorsa da mücver diyince ilk akla gelen genelde kabak mücveri olur. Kabak lif ve su açısında...

Fırında Kabak

Fırında kabak; ülkemizin hemen hemen her köşesinde sık sık pişirilen, doğduğumuzdan beri sayısız kere tattığımız, artık klasikleşmiş ve gelenekselleşmiş bir hal alan tariflerimizden biridir. Fırında kabak tarifini bu kadar meşhur yapan etkenleri...

Balkabağı Tatlısı

Balkabağı tatlısı, olgunlaşmış balkabağı kullanılarak yapılan bir tatlı tarifidir. Tatlısını yapacağınız balkabağının olgunlaşıp olgunlaşmadığını anlayabilmeniz önemlidir. Bunun için basit ve uygulanabilir bir yöntem olan balkabağına bir kürda...

Cevizli Kabak Tatlısı

Cevizli kabak tatlısı; herkes tarafından bilinen geleneksel kabak tatlısına ceviz ve birkaç aromanın eklenmesiyle elde edilen son derece leziz bir tariftir. Özellikle akşam yemeklerinden sonra ev halkına farklı bir tarif sunmak için veya misafir...

Kabak Kavurması

Kabak kavurması; Türk mutfağında bulunan onlarca çeşit kabak tarifinden sadece biridir. Diğer kabak yemeklerinden daha az bilinse de kabak kavurması, kullanılan malzemelerin uyumu ve lezzeti açısından özeldir. Akşam yemeklerinde farklı bir tat i...

Yoğurtlu Kabak

Yoğurtlu kabak, kabağın rendelenip kızartılarak yoğurt ile karıştırılarak hazırlandığı bir meze türüdür. Özellikle et yemekleri yanında yapılarak muhteşem bir tamamlayıcı hazırlanmış olur. Yoğurtlu Kabak Malzemeleri...

Kabak Böreği

Kabak Böreği, farklı ve değişik lezzetler arayanlar için işte şahane ve leziz bir kabak böreği. Sıcacık bir bardak çay eşliğinde, hafta sonu kahvaltılarınızda veya kabul günleriniz için hazırlayabileceğiniz kabak böreği ile sevdik...

Balkabağı Faydaları

Balkabağı faydaları, balkabağı yemeğinden, çorbasına ve tatlısına kadar çeşitli yiyeceklerde kullanılan ve severek tüketilen bir besindir. İçerinde bol miktarda lif bulunan balkabağı, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, demir, ...

Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası, tahmin edilenin aksine tatlı değil tuzlu bir çorbadır. Balkabağının içerisinde bulunan vitaminlerin tamamını ailesine hediye etmek isteyenler için kolay bir çorba seçeneğidir. Mevsimine bağlı kalınmadan her daim tüketeb...

Balkabağı Pastası

Balkabağı pastası, çok çabuk hazırlanabilen bir tatlıdır ve soğur soğumaz ikram edilebilirsiniz. Kahve yanında keyifle yenebileceği gibi , yemek sonrası şık bir şekilde de sunabilirsiniz. Bu yazıda sizlere balkabağı pastasının yapılışından ve içe...

Kabaklı Kek

Kabaklı kek; kek tariflerinde farklı tatlar ve farklı aromalar kullanmak isteyenler için çok uygun bir tariftir. Hazırlanışı itibariyle normal sade kekten çok az farkı olmasına rağmen; farklı olarak eklenen kabak; bambaşka bir tat katarak son de...

Balkabağı Yemeği

Bal Kabağı Yemeği, bal kabağı denildiğinde hepimizin aklına doğal olarak bal kabağı tatlısı gelir. Ancak bugün sizlerle oldukça lezzetli ve şahane bir bal kabağı yemeği tarifi paylaşmak istiyorum.. Özellikle farklı lezzetler araya...

Kabak Pastası

Kabak Pastası, farklı lezzetler arayanlar için mükemmel bir pasta çeşidi olan kabak pastasının harika lezzetinin yanı sıra hafif olması ve çarçabuk zahmetsizce hazırlaması nedeni ile dikkatinizi çekecek olan bu şahane kabak pastas...

Tahinli Kabak Tatlısı

Tahinli kabak tatlısı; yöresi ve kökeni tam olarak bilinmemekle beraber birçok yerde yapılan bir tatlı çeşididir. Baklava, tulumba, kabak tatlısı, tavuk göğsü, vs. birçok klasik tatlının yanında biraz daha özel ve zahmetli kaçsa da aslında yapım...

Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytinyağlı kabak yemeği; akşam yemeklerinde, kalabalık misafir gruplarına ikram etmek üzere, vs. birçok amaçla sık sık pişirilen, ev hanımlarının vazgeçilmez tariflerinden biridir. Tıpkı kıymalı kabak yemeği, kabak dolması, kabak tatlısı gibi t...

Kabak

Kabak, meyveleri bol lifli bir bitki olan, bağırsakları tembel olanlar için tercih edilmesi gereken besinlerdendir. Kabak potasyum, fosfor, kalsiyum,magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler barındırır. Kabak bedeni temizler, sinirl...

Kabak Dolması Kıymalı

Kabak Dolması Kıymalı olduğunda daha da bir lezzetli oluyor. Etin en doğru tüketim şekli sebze iledir ve bu tarifte etin en doğru tüketimini sağlamaktadır. Et sevmeyen çocuklar için cazip bir yemek seçeneğidir. Bu tarif çiğ olarak buzdola...

Kabak Dolması

Kabak dolması; hemen her evde sık sık pişirilen, akşam yemeklerinin vazgeçilmez tariflerindendir. Hazırlanması da son derece basittir. Ev hanımlarının çoğu kabak dolmasını tarif ihtiyacı olmaksızın yapabilecek kadar bilgili olsa da, bu ya...

Kabak Çiçeği Dolması

Kabak çiçeği dolması, Özellikle ege bölgesinde yaşayan ve bölgenin yerli halkı tarafından yaz aylarında çok sık yapılan bir dolma tarifidir. İç Anadolu ve doğu bölgesinde etli olarak hazırlanılan kabak çiçeği dolması ege ve Marmar...

Kabak Çekirdeği Yağı

Kabak Çekirdeği Yağı, Balkabağına güzel turuncu rengini veren lutein, alfa ve beta karoten maddeleri vücutta A vitaminine dönüşür. Balkabağı öyle iyi bir A vitamini deposudur ki, 100 gram pişmemiş kabak günlük ihtiyacın yarısını k...

 

Kabak Böreği
Balkabağı Faydaları
Balkabağı Çorbası
Balkabağı Pastası
Kabaklı Kek
Kabak Köftesi
Balkabağı Yemeği
Kabak Pastası
Kıymalı Kabak Yemeği
Tahinli Kabak Tatlısı
Zeytinyağlı Kabak Yemeği
Kabak
Kabak Dolması Kıymalı
Kabak Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çekirdeği Yağı
Sütlü Kabak Tatlısı
Kabak Çekirdeği Faydaları
Kabak Oturtma
Balkabağı
Kabak Yemekleri
Balkabağı Böreği
Etli Kabak Dolması
Sütlü Kabak Çorbası
Kabağın Faydaları
Bisküvili Balkabağı Pastası
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabaklı Börek
Kabak Salatası
Kabak Çorbası
Popüler İçerik
Zeytinyağlı Kabak Yemeği
Zeytinyağlı kabak yemeği; akşam yemeklerinde, kalabalık misafir gruplarına ikram etmek üzere, vs. birçok amaçla sık sık pişirilen, ev hanımlarının vaz...
Kabak
Kabak, meyveleri bol lifli bir bitki olan, bağırsakları tembel olanlar için tercih edilmesi gereken besinlerdendir. Kabak potasyum, fosfor, kalsiyum,m...
Kabak Dolması Kıymalı
Kabak Dolması Kıymalı olduğunda daha da bir lezzetli oluyor. Etin en doğru tüketim şekli sebze iledir ve bu tarifte etin en doğru tüketimini sağlamakt...
Kabak Dolması
Kabak dolması; hemen her evde sık sık pişirilen, akşam yemeklerinin vazgeçilmez tariflerindendir. Hazırlanması da son derece basittir. Ev hanımlarının...
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak çiçeği dolması, Özellikle ege bölgesinde yaşayan ve bölgenin yerli halkı tarafından yaz aylarında çok sık yapılan bir dolma tarifidir. İç Anadol...
Kabak Çekirdeği Yağı
Kabak Çekirdeği Yağı, Balkabağına güzel turuncu rengini veren lutein, alfa ve beta karoten maddeleri vücutta A vitaminine dönüşür. Balkabağı öyle iyi ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Bisküvili Balkabağı Pastası
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabaklı Börek
Kabak Salatası
Kabak Çorbası
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Kabak Yemeği Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Kabak Yemeği Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2018